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すた丼あるある(評判)～毎週すた丼に通ってわかったこと
毎週、すた丼に通ってわかったことを紹介します。
①店舗でもお弁当の提供が早い
すた丼ではモバイルオーダーが可能で、事前に注文し、店舗で弁当を受け取れますが、毎回、店内で注文していました。
店内で注文しても対応が早く、通常は5分程度でお弁当が提供されることが多いです。ときには、2～3分程度待つだけでお弁当が提供されることも。他の注文のために調理していたものを優先して、提供してくれているのかもしれません。
②冷めないうちにすぐに食べる
20分～30分ぐらい経過すると、お肉が冷めてしまって固くなり、美味しさが半減することも。すた丼を購入したら、すぐに自宅へ持ち帰り食べることをオススメします。
③容器のシールが違う
すた丼の容器にはシールが貼られているのですが、消費期限が書かれている時とそうではない時があります。消費期限がある場合、その日に食べ切るよう、当日の日時が記載されています。
他にも「漬物抜き」などオプションについても記入されているのですが、たくあんが入っていたことも。また、「肉増し」と書いてあっても、思ったよりも肉が入っていない場合もありました。
④唐揚げが思ったよりも小さい
店内のポスターやメニュー表を見ると、唐揚げが大きく見えるのですが、実際に注文すると思ったよりも小さいことも。メニュー表がこちら。
からあげがこちら。味はおいしいのですが、少し小さい印象があります。ただし、ダブル弁当で注文すると、唐揚げが３つ添えられており、少しお買い得になります。
本来、からあげ３つで300円なのですが、実質200円（すた丼740円、からあげ200円）で購入できます。
⑤野菜と一緒に食べるとオススメ
テイクアウトならではですが、アレンジして「すた丼」を食べています。すた丼をそのまま食べると味が濃いため、キャベツの千切りと一緒に食べています。
ご飯と一緒にお肉を食べればよいのですが、ごはんにもニンニクのタレがしみ込んでいるため、味が中和されません。
⑥29日は待つことを覚悟
29日は肉の日ということで、通常より1.5倍のお肉の量が提供されます（メニューは限れています）。通常よりも注文が殺到するため、お弁当が提供するまでに10分以上待つことも。
お昼時を避け、11時30分ぐらいにお店を訪問して、お弁当注文したことがありますが、それでも待たされました。宅配の注文が殺到する影響かもしれません。
2月は29日がないことが多いですが、28日にお肉が増量されます。また、2月9日もキャンペーン対象日です。
⑦割引クーポンは原始的
一時期、毎回、100円の割引クーポンが提供されていました。毎回注文するたびにクーポンをお弁当の袋に入れてくれるため、次に注文する時にクーポンを使用できます。常に100円引きでお弁当を注文できました。
尚、店内で注文するときは、電子メニュー表で希望のお弁当を選択して注文することから、紙のクーポンは使用できません。
原始的ですが、お弁当の注文が終わった後に店員さんにクーポンを渡します。すると、現金100円がキャッシュバックされます。
⑧ワンオペ中は購入を控える
お昼ごろになるとウーバーイーツや出前館の注文もあり、店員さんがとても忙しそうです。通常は3名体制ぐらいで対応しているのですが、祭日になると、1名で対応している場合も。いわゆるワンオペです。
傍から見ていると、明らかに1人で対応するのが難しそうです。調理中に宅配のピックアップで訪れた配達員を対応するなどしています。そのため、調理場から離れることもあり、調理がおろそかになる傾向があります。
ワンオペ対応のすた丼を食べていると、お肉を焼きすぎなのか、硬いことがあります。祭日に限らず、ワンオペ中のときは、お弁当を購入するのを避けた方が良いかもしれません。
⑨すた丼が一番
すた丼では、月1回、新メニューが登場します。豚肉ではなく、牛肉のメニューも。
それらを注文して実感したことは、「すた丼」が一番。また、すた丼にも複数種類があり、「ねぎ盛すた丼」「とろすた丼」などありますが、トッピングが割高な印象。
シンプルな「すた丼」が1番おすすめです。いつも「肉増し（＋200）」で注文しています。29日の日に「肉増し」にすると、お弁当の3分の1がお肉になることも。
期間限定でもおいしかったのが「ステーキ丼（1040円）」。お肉は小さめな印象ですが、とても柔らかく、ご飯にぴったり。無料ご飯増量サービスを利用したところ、具材がはみ出しそうな感じです。
背脂牛カルビすたみな焼肉弁当もおいしかったです。
無料ご飯増量サービスを利用したため、容器がパンパン。
ふたを開けるとお肉がたくさん。
一方、お肉をピックアップすると意外と小さいです。
他にも「北海道すた丼（９９０円）」もおすすめ。
ご飯は無料増量で注文しました。
通常のすた丼より、お肉にボリュームがあります。柔らかくもなく固くもなく、１枚１枚のお肉が大きいです。
背脂牛カルビ丼
韓流すた丼
岩塩焼肉お肉丼
濃厚コラボ丼
すたみな牛ローストビーフ
すたみな焼飯
数量限定の「すたみな焼飯」。オープン時間直後にお店を訪問したのに買えないこともありました。
焼肉プロジェクト
今までの特別メニューよりもお肉が沢山盛り付けられていておいしかったです。豚バラが一番おすすめです。
超牛カルビ焼肉丼 1,180円(税込)
並盛りでも牛カルビ肉を約200gを豪快に使用。すた丼屋特製【食べるすたみな焼肉ダレ】で仕上げています。
超豚バラ焼肉丼 1,080円(税込)
並盛りでも豚バラ肉を約200gを豪快に使用。すた丼屋特製【食べるすたみな焼肉ダレ】で仕上げています。
豪快すたみなにくニク焼肉丼 1,180円(税込)
合計約160gの牛カルビと大トロホルモンをすた丼屋特製【旨辛炭火焼肉ダレ】で仕上げています。
牛タン豚トロすたみなねぎ塩焼肉丼
すたみなのり弁
2023年3月から弁当がラインナップに加わり、すたみなのり弁を注文。写真のようにお弁当スタイルで提供されているかと思いきや、丼スタイル。ちくわや白身魚のフライは写真より小さい印象を受けました。
