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【レビュー】池袋でランチ！スパイス研究所 Bistro MAD CHEFs 池袋東口店はおいしいのか？
池袋駅より徒歩10分のところにある「スパイス研究所 Bistro MAD CHEFs 池袋東口店」を訪問。
スパイス研究所 Bistro MAD CHEFs 池袋東口店
メニューはこちら。
週替わりのMADカレー（大エビとトマトクリームカレー）を注文。
辛さは5段階から選べます。今回は２段階の中辛へ。トッピングは７種類から３種選べます。ドリンクも選べます。
今回は濃厚ラッシーを注文。本当に濃厚でした。今まで飲んだラッシーの中で一番。ストローで吸えないほどでした。
注文して１０分経過して、料理が到着。
トッピングは「サラダ」「ポテトサラダ」「アルアチャ」。
お店の外で配布されていたクーポンを使用。無料でチキンティッカが付いてきます。
お肉がとても柔らかくて、ジューシーでした。
ナンは揚げたて。若干生地は薄目でした。
「MADカレー（大エビとトマトクリームカレー）」。見た目からしてインパクト大で、鮮やかなオレンジ色のカレーソースの上に、大ぶりのエビが堂々と鎮座しています。
カレーソースはトマトの酸味とクリームのコクが絶妙に調和し、スパイスの香りが食欲をそそります。辛さは控えめで、スパイスの風味をしっかりと感じられる仕上がりです。
エビはプリッとした食感で、噛むたびに甘みと旨味が口いっぱいに広がります。
ナンとご飯はお代わり自由。ご飯をお代わりしました。
平日の１１時４０分に訪問。店内はお客様が２割ほどしかいませんでした。ランチタイムが近づくにつれて、店内は満席に。
近所の会社員から年配の男性まで幅広いお客様が訪れていました。スタッフの数は多く、８名ぐらいいて、常にお客様が訪問すると元気な挨拶をしていました。
店内の音楽は騒がしく、店員さんの声は元気よく、活気があっていいのですが、落ち着いて小字するには不向きな気がします。
とはいえ、すべての料理がおいしく、コスパの良いランチでした。
スパイス研究所 Bistro MAD CHEFs 池袋東口店
●住所
東京都豊島区東池袋1-22-5 サンケエビル 302
●営業時間
月・火・水・木・日
11:00 – 00:00
L.O. 23:30金・土・祝前日
11:00 – 02:00
