【レビュー】高田馬場でランチ！ホーミーズはおいしいのか？
高田馬場駅から徒歩7分にある「homeys（ホーミーズ）」を訪問。
homeys（ホーミーズ）
店内はテーブル席とカウンター席があります。
homeys（ホーミーズ）メニュー
メニューがこちらです。今回はベーコンチーズバーガー（1815円）を注文。
注文してから１５分経過して料理が到着。
ポテトが付いてきます。
まず五感に飛び込むのは、そのビジュアル。厚手の粗びきパティは肩ロースを使い、肉の凸凹感と存在感が映えるフォルム。溶けたチーズがとろりと流れ、ベーコンはブロック状でしっかり厚み。
ベーコンはカリッとしながらも脂が残り、噛むたび塩気とともに肉の甘みを誘います。
肉の弾力が鮮烈です。粗びきならではの噛みごたえがありつつ、ジューシーさも逃さない絶妙の塩梅 。
チーズはチェダー系で、粘度とコクを加え、溶けた瞬間に熱の余韻を伝えてきます。トマトの瑞々しさ、レタスのシャキシャキ感、オニオンのほのかな辛みも重なり、味わいに深みを与えています 。
日曜日の11時40分に訪問。先客は2組のみで空いてしました。外は暑かったのかイートインを利用する人は少なく、1時間ほどいても席は空いていました。
一方でイートインよりテイクアウト需要が多く、常時、テイクアウトのオーダーとウーバーイーツの配達員が訪問していました。
せっかくなんので、すぐ近くの「洪瑞珍(ホンレイゼン)」に立ち寄ることに。台湾NO1サンドウィッチを提供しているようです。
今回はブルーベリーを購入しました。
homeys（ホーミーズ）
●住所東京都新宿区高田馬場2-9-1●営業時間月・火・水・木11:00 – 16:00L.O. 15:3017:00 – 21:00L.O. 20:30金・祝前日11:00 – 16:00L.O. 15:3017:00 – 22:00L.O. 21:30土11:00 – 22:00L.O. 21:30日11:00 – 21:00●定休日不定休
