【口コミ・評判】池袋でランチ！秋刀魚中華そば生粋 池袋本店はおいしいのか？
池袋駅から徒歩7分にある「秋刀魚中華そば生粋」を訪問。
秋刀魚中華そば生粋
券売機で注文します。今回は夏季限定メニュー「昆布水つけ麺（1250円）」と「麺大盛（150円）」を注文。
店内は͡コの字のカウンターのみ。
少し古いですが、アナウンサーやラーメン通など、2000年くらいに書かれた色紙が飾られています。
注文して15分経過して料理が到着。
食べ方のレクチャーが書かれたメニューも渡されました。
茶漬け用にご飯とパクチーも提供されています。
麺の質感が際立っており、昆布水に浸された麺は程よいコシと滑らかさを持ち、口に入れるとその柔らかい噛み応えが広がります。
昆布の旨味がしっかりと染み込んでいるため、つけ汁をつけずにそのままでも楽しめるほどです。
つけ汁は、秋刀魚の風味が強く感じられ、魚介の旨味が凝縮されています。
醤油ベースのつけ汁は深いコクがあり、昆布水につけた麺との相性は抜群です。
トッピングとして提供される特製チャーシューは、やや薄めで脂身は少ないです。
日曜日にオープン時間（11時30分）ちょうどに訪問したところ、1番乗り。その後、夫婦、カップル、3人家族、おひとり様が訪れ、12時前にはほぼ満席。
店内はクーラーがとても効いていて涼しく、熱いラーメンでも汗をかかずに堪能できそうです。
秋刀魚中華そば生粋
●住所
東京都豊島区池袋2-12-1 大晃第二ビル １Ｆ
●営業時間
[平日] 11:30～15:00
17:30～22:00
[日、祝] 11:30〜15:00
17:00〜21:00●定休日
火曜日
