この記事は、instagramフォロワー数60万人以上、「そのままでいい」「きっと明日はいい日になる」など累計90万部以上の著者（@yumekanau2）が執筆した記事です。
【レビュー】池袋でランチ！オリジナルパンケーキハウス はおいしいのか？
池袋駅より徒歩1分のところにある「オリジナルパンケーキハウス ルミネ池袋店」を訪問。
オリジナルパンケーキハウス ルミネ池袋店
メニューがこちら。パンケーキがメインです。
今回「ダッチベイビー（１５００円）」＋サラダセット（４７０円）を注文。
注文して、サラダとスープが到着。
注文して１５分経過して料理が到着。焼きたてのダッチベイビーは、直径約30cmの大きさで、見た目のインパクトも抜群。
最後は自分で仕上げます。手順書がこちら。
バターとレモンと粉糖がこちら。
バターを丹念に塗り、レモンを３個絞って、ふりかけます。
最後に粉糖をふりかけます。
外側はシュー生地のように香ばしく、中はしっとりもちもちとした食感。レモンの爽やかな酸味とバターのコク、粉糖の甘さが絶妙に調和しています。
平日の１１時３０分に訪問。ほぼ満席でした。お客様が代わる代わる訪問し、常に見餡席の状況。ただし、外で待つ人はいませんでした。
日曜日に訪問した時には１５人ぐらい待っていたので、平日が狙い目です。
オリジナルパンケーキハウス ルミネ池袋店
●住所
東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋店 8F
●営業時間
月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
11:00 – 22:00
●定休日
不定休(ルミネ池袋に準ずる)
