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【レビュー】i池袋でランチ！RACINES Boulangerie & Bistroはおいしいのか？
池袋駅から徒歩5分のところにある「RACINES Boulangerie & Bistro」を訪問。
RACINES Boulangerie & Bistro（ラシーヌ ブーランジェリー アンド ビストロ）
メニューがこちらです。
3種類のメニューがあります。
今回はレシーヌコースの「天元豚のロースト」を注文。
まずはパンが到着。クロワッサンから食パンか選べます。まわりの人は食パンを注文している人が多かったです。
クロワッサンの生地はパリパリ。バターが塗り込まれています。
バターをつけて食べると、小麦の自然な甘みとバターのコクが口いっぱいに広がり、素材の良さを存分に感じられます。
「ベーコンと秋野菜のコンソメスープ」は、じっくりと煮込まれたコンソメの深い味わいがします。
香ばしいベーコンの旨味がスープ全体を引き立て、秋野菜の甘みとほのかな苦みが絶妙に調和しています。
まるでリースのようにアレンジされた野菜。新鮮な野菜のシャキシャキ感と、サツマイモの自然な甘みが絶妙に調和。さらに、バランスの取れたドレッシングが全体を優しくまとめ上げています。
厳選された天元豚は、適度な脂身としっとりとした赤身のバランスが絶妙で、一口食べればその柔らかさと旨みが舌の上でとろけるように広がります。
紅茶かコーヒーかどちらか選べますが、紅茶に。
平日の11時40分に訪問。店内は8割ほど埋まっていました。男性客は少なく、99％が女性客でした。12時を過ぎると満席。店内で待つ人もちらほら。料理はどれも上品な味で大満足。
人気のため予約を取るとよいかもしれません。11時と13時の2パターンで予約できます。
RACINES Boulangerie & Bistro（ラシーヌ ブーランジェリー アンド ビストロ）
●住所
東京都豊島区南池袋2-14-2 B1F
●営業時間
[LUNCH]11:00 – 16:00 (LO15:00)
[CAFE] 【土日祝】15:00 – 17:00(LO16:30)
※平日は〜16:30(LO15:45)
[DINNER] 祝前日18:00〜23:00(L.O. 22:00)●定休日
年末年始
