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【レビュー】丸の内でランチ！THE FRONT ROOM （ザ フロント ルーム）はおいしいのか？
東京駅より徒歩1分のところにある「THE FRONT ROOM （ザ フロント ルーム)」を訪問。
THE FRONT ROOM （ザ フロント ルーム)
平日の１１時２０分に訪問。なぜか店内は空いているのですが、店外で待たされました。
２人用のテーブル席へ。
ランチメニューがこちら。今回は「シェフズ・デリ・プレート」を注文。
話題の「ホイップバターとメープルシロップ」を注文。
注文して１０分経過して、サラダとスープが到着。
パンは２種類で、出来立て。
スープは意外と和風の印象。
「フレンチトースト ホイップバターとメープルシロップ」、厚さ5cm以上の特製ブリオッシュを使用し、卵液に12時間以上漬け込むことで、外はカリッと香ばしく、中はとろけるような食感に仕上げられています。
熱々のスキレットで提供されるため、ホイップバターがじんわりと溶け出し、メープルシロップの甘さと相まって、まるでプリンのような濃厚な味わいを楽しめます。
ホイップバターの塩気とメープルシロップの甘さが絶妙に調和し、一度食べたら忘れられない美味しさです。
厨房にスタッフがたくさんいる印象なのですが、料理の提供スピードは遅い印象です。すべての料理が提供されるのに５０分ほどかかりました。一つ一つ丁寧に調理しているからかもしれません。
そのため、一度にお客様を席へ案内しても、ずっと待たせてしまう可能性がありそうです。海外の旅行客が多く、お支払いはキャッシュレスのみです。
THE FRONT ROOM （ザ フロント ルーム)
●住所
東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 1F
●営業時間
月・火・水・木
08:00 – 22:00
金08:00 – 23:00
土・日09:00 – 21:00
