【レビュー】【レビュー】池袋でランチ！しんぱち食堂 池袋店はおいしいのか？
池袋駅から徒歩3分のところにある「しんぱち食堂 池袋店」を訪問。
しんぱち食堂 池袋店
メニューがこちら。「ほっけ定食一尾」を注文。ご飯は有料で大盛に。
注文してから１０分経過して料理が到着。
和陶器の平皿に載せられたほっけは、見るからにふっくらとした身の厚さが印象的です。皮目は香ばしいきつね色に焼き上がり、ところどころに焦げ目が食欲をそそります。
大根おろしがついてきます。
箸を伸ばし、まずはほっけの身を一口。箸先で簡単にほぐれるその柔らかさは、焼き過ぎることなく絶妙な火入れがなされている証です。
口に運べば、脂の乗った身がほろりと崩れ、旨味がじんわりと広がります。皮目の香ばしさと身の甘みが見事な調和を見せ、噛み締めるたびに海の香りがほんのりと感じられます。
日曜日の１２時に訪問。残り１席で待たずに店内へ。店内は思ったよりも狭くて、荷物の置き場がないほど。回転率は早いですが、外で待つ人もちらほら。
しんぱち食堂 池袋店
●住所東京都豊島区西池袋1-26-5 東山ビル 1F●営業時間月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日07:00 – 23:00
