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【レビュー】高田馬場でランチ！大地のうどん 東京馬場店はおいしいのか？
高田馬場駅から徒歩7分にある「大地のうどん 東京馬場店」を訪問。
大地のうどん 東京馬場店
食券機で注文します。
今回は「野菜天ぶっかけ９５０円」＋「大盛（１５０円）」を注文。
入り口付近にカウンター席、奥にテーブル席があります。
注文してから１５分経過して料理が到着。
平たい器の縁まで積まれた野菜天は、ゴボウ、ナス、カボチャ、人参、さつまいも、ピーマン、紫蘇、大葉、エリンギなど多彩。
野菜天に箸を伸ばすと、衣は軽やかでペチッとしつつ厚すぎず、見事な揚げ加減。人参の優しい甘さ、カボチャのねっとりした自然なコク、ナスのみずみずしさ、ゴボウの力強い繊維質
スープ少なめに天地返し。麺をすくうと「しゅるっ」という滑らかな手応え。噛むと弾力のあるモチモチ感が口中に広がります。細めながらしっかりコシと透明感。のど越しの良さが予想以上。
平日の１１時４０分に訪問。店内は半分ほど埋まっていました。１２時を過ぎるとほぼ満席。カウンター席の前でスタッフの方が調理されているのですが、少しうるさいです。
バックを置くための棚が小さいのが残念。落ち着いて食べられる雰囲気はなく、サクッと食事を済ませるのがオススメ。そのため、回転率は早く、ランチタイムでもそれほど並ぶ心配はなさそうです。
大地のうどん 東京馬場店
●住所東京都新宿区高田馬場3-22-14 アビテヒデミ 101●営業時間月・火・木・金・土・日11:00 – 15:00L.O. 14:4417:30 – 21:00L.O. 20:44●定休日水曜日
