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【レビュー】池袋でランチ！むかんはおいしいのか？
池袋駅より徒歩7分のところにある「むかん」を訪問。
むかん
本日のまかない丼は「角切チャーシューとシラスのミニハーフ丼」平日限定メニューです。
11時40分ごろ訪問したところ行列が。外で15分ほど待って店内へ。今回は牡「牡蠣塩ラーメンとまかない飯」を注文。当日は牡蠣塩ラーメンしか食べられないようです。
カウンター席があり、9席のみ。店内は牡蠣の匂いが漂っています。
席について3分ほどでラーメンが到着。あとから「まかない飯」が提供されました。
透明感のある塩ベースのスープは、一口飲むと牡蠣の風味が口いっぱいに広がり、まるで海の恵みを直接味わっているかのような感覚に陥ります。
トッピングには、柔らかく煮込まれたチャーシュー、新鮮な青ネギ、そしてアクセントとなる海苔が添えられており、全体のバランスを引き立てています。
麺は中細のストレートタイプで、スープとの絡みが良く、歯切れの良い食感が楽しめます。
まかない飯はチャーシューとしらすが乗っています。量が少ないのが残念です。
お店を出ると、10名上の行列ができていました。回転率は早めですが、ランチタイムは並ぶことを覚悟した方がよさそうです。
むかん
●住所
東京都豊島区南池袋1-24-5
●営業時間
11:00 – 23:05
