【口コミ・評判】 池袋でランチ！屯ちん 池袋本店は美味しいのか？
池袋駅から徒歩5分にある「屯ちん（とんちん）池袋本店」を訪問。1992年に池袋で創業した東京豚骨ラーメンの老舗です。日曜日のオープン前に訪問しましたが、待っていたのは1人のみ。
屯ちん（とんちん）池袋本店
東京豚骨ラーメンが有名。鮮度にこだわった自家製の手揉み縮れ麺と、濃厚な豚骨スープに濃口醤油ダレを合わせたラーメンです。
注文は食券機で。ラーメンと注文すると「無料ライス」があります。今回は「東京豚骨ラーメン」「得入り」「無料ライス」を選択。
カウンター席のみのシンプルな作りですが、清潔感があります。店員さんも元気で丁寧な対応をしてくれます。
席に着いて食券を渡すと、麺を「ストレート麺」「ちぢり麺」にするか聞かれます。店員さんの声が聞き取りづらく、すぐに答えることができませんでした。スープにはいろいろなだしが含まれています。
食券を店員さんに渡してから7分ほど経過して料理が到着。思ったより早かったです。
ご飯のサイズは小盛といった印象。
ラーメンは麵が見えないくらいトッピングが盛られています。三段豚バラチャーシュー、メンマ、煮玉子、海苔などあります。
ネギは少し辛めです。
チャーシューは、大きくて柔らかく、タレがしっかりと染み込んでいます。脂身が少なめで少し硬め。
麺は、小麦の香りとコシがあり、スープによく絡みます。豚骨スープは、豚・鶏・野菜などを長時間煮込んで旨味を引き出し、さっぱりとした味わいに仕上げています。
味変でラー油、ニンニク、豆板醤を追加できます。
ニューヨークでミシュランガイドにも選ばれたようです。
麺は大盛にしましたが、思ったより少ない印象。野菜が多く使われているのか、豚骨のわりにさっぱりした印象で、食べやすかったです。
11時オープンでしたが、11時20分ごろには満席。ただし、回転率がよく、1巡目の人が退店されるため、外で待つ人はいませんでした。
トッピングをつけなければ、1000円以内で食べることができて、コスパのよいラーメン屋さんです。隣には食べログ名店に選ばれたコーヒー店があります。
屯ちん（とんちん）池袋本店
●住所
東京都豊島区南池袋2-26-2
●営業時間
9：00～23：00
●定休日
年中無休
